Fusion Rolls

Mermaid Roll

287 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání

Double Bubble Roll

349 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka

French Kiss Roll

387 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

Gojira Roll

375 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání

Rainbow Roll

332 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, avokádo

Ruby Roll

348 Kč
Uvnitř: Máslová ryba, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tuňák

Sunshine Roll

321 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos a avokádová omáčka

Dragon Roll

365 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka

California Roll

290 Kč
Uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby

Cali Roll

280 Kč
Uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Sezam

Kamikaze Roll

329 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Wasabi kaviár z létající ryby

Tokyo Sunrise Roll

395 Kč
Uvnitř: Tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tuňák, kaviár z létající ryby, wasabi omáčka a tempura sypání

Volcano Roll

290 Kč
Uvnitř: Losos, avokádo, okurka, krabí krém, pálivá omáčka
Vně: Kaviár z létající ryby

Dynamite Roll

298 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, pálivá omáčka
Vně: Tempura sypání

Spider Roll

373 Kč
Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

Samurai Roll

388 Kč
Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, čili omáčka
Vně: Kreveta, avokádo, sněhová a pálivá omáčka

Nicolas Roll

375 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos a tuňák

Double Bamboo Roll

323 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr
Vně: Kreveta, avokádo a hořčicová omáčka

Hime Roll

374 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr
Vně: Losos, sněhová a limetková omáčka

Vege Roll

265 Kč
Uvnitř: Shiitake, avokádo, okurka
Vně: Tofu se sezamovou omáčkou a sezamovými semínky

Tempura Rolls

Seoul To Soul Roll

311 Kč
Uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

Philly Roll

310 Kč
Uvnitř: Sýr Philadelphia, losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Teriyaki a sněhová omáčka

Aburi Rolls

Geisha Roll

387 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

Oyako Roll

374 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos, lososový kaviár a teriyaki omáčka

Ocean World Roll

371 Kč
Uvnitř: Krevety, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Pálivé mořské plody, sněhová a matcha omáčka

Extreme Roll

399 Kč
Uvnitř: Kreveta, smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a chilli omáčka
Vně: Pálivý losos, sněhová, teriyaki a limetková omáčka

Nigiri Sushi

Sake

80 Kč
Losos

Sake Toro

85 Kč
Břišní část lososa

Maguro

85 Kč
Tuňák

Tai

80 Kč
Dorada

Suzuki

85 Kč
Mořský vlk

Hamachi

95 Kč
Žlutoploutvá ryba

Ibodai

80 Kč
Máslová ryba

Saba

85 Kč
Makrela

Tako

75 Kč
Chobotnice

Ika

70 Kč
Sépie

Hokkigai

80 Kč
Mušle

Botai Ebi

90 Kč
Sladkovodní kreveta

Ebi

70 Kč
Kreveta

Hotate

85 Kč
Mušle sv. Jakuba

Unagi

95 Kč
BBQ úhoř

Avocado

70 Kč
Avokádo

Tamago

70 Kč
Japonská omeleta

Shiitake

70 Kč
Houba shiitake

Inari

75 Kč
Smažené tofu

Gunkan Sushi

Tobikko

90 Kč
Kaviár z létající ryby

Tobikko Wasabi

90 Kč
Wasabi kaviár z létající ryby

Ikura

115 Kč
Lososový kaviár

Aburi Spicy Maguro

100 Kč
Opečený pálivý tuňák

Aburi Spicy Sake

95 Kč
Opečený pálivý losos

Aburi Spicy Hotate

115 Kč
Opečená pálivá mušle sv. Jakuba

Aburi Spicy Seafood

110 Kč
Opečené pálivé mořské plody

Sashimi

Sake

160 Kč
Losos

Sake Toro

165 Kč
Břišní část lososa

Maguro

170 Kč
Tuňák

Hamachi

190 Kč
Žlutoploutvá ryba

Suzuki

160 Kč
Mořský vlk

Tai

150 Kč
Dorada

Ibodai

150 Kč
Máslová ryba

Saba

150 Kč
Makrela

Hotate

155 Kč
Mušle sv. Jakuba

Botai Ebi

190 Kč
Sladkovodní kreveta

Ebi

135 Kč
Kreveta

Ika

135 Kč
Sépie

Hokkigai

145 Kč
Mušle

Unagi

240 Kč
BBQ úhoř

Avocado

70 Kč
Avokádo

Tako

140 Kč
Chobotnice

Tamago

90 Kč
Japonská omeleta

Hoso Maki

Sake Maki

120 Kč
Lososové maki

Maguro Maki

135 Kč
Tuňákové maki

Hamachi Maki

145 Kč
Maki se žlutoploutvou rybou

Ibodai Maki

110 Kč
Maki s máslovou rybou

Saba Maki

120 Kč
Maki s makrelou

Ebi Maki

115 Kč
Maki s krevetou

Ikura Maki

165 Kč
Maki s lososovým kaviárem

Kappa Maki

80 Kč
Okurkové maki

Shiitake Maki

90 Kč
Maki s houbou shiitake

Tamago Maki

90 Kč
Maki s japonskou omeletou

Avocado Maki

90 Kč
Avokádové maki

Oshinko Maki

85 Kč
Maki s nakládanou bílou ředkví

Ura Maki

Philly Maki

160 Kč
Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia

Philly Maguro Maki

170 Kč
Maki s tuňákem, avokádem a sýrem Philadelphia

Spicy Sake Maki

150 Kč
Maki s pálivým lososem

Spicy Maguro Maki

160 Kč
Maki s pálivým tuňákem

Unagi Maki

190 Kč
Maki s BBQ úhořem

Ebi Ten Maki

150 Kč
Maki se smaženou krevetou v těstíčku

Unagu Maki

195 Kč
Maki s BBQ úhořem, okurkou a sezamem

Sake To Avocado Maki

150 Kč
Maki s lososem a avokádem

Maguro To Avocado Maki

160 Kč
Maki s tuňákem a avokádem

Spicy Seafood Maki

165 Kč
Maki s pálivými mořskými plody

Spicy Maguro To Sake Maki

198 Kč
Maki s pálivým tuňákem překládané plátky lososa

Uenokai Maki

218 Kč
Maki se smaženým krabem s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádem a černým kaviárem z létající ryby

Aburi Ura Maki

Kisaeng Maki

285 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Opečené mořské plody, teriyaki a sněhová omáčka, pomeranč a petržel

Julie Maki

280 Kč
Uvnitř: Pálivé mořské plody, Philadelphia sýr
Vně: Opečený losos, teriyaki a pálivá omáčka

Temaki

Sake / Spicy Sake Temaki

95 / 110 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososem / pálivým lososem

Maguro / Spicy Maguro Temaki

105 / 120 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a tuňákem/ pálivým tuňákem

Tobikko Temaki

135 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z létající ryby

Ebi Temaki

95 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a krevetou

Ebi Ten Temaki

120 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a smaženou krevetou v těstíčku

Tamago Temaki

90 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a japonskou omeletou

Unagi Temaki

150 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a BBQ úhořem

Ikura Temaki

165 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z lososa

Spicy Hotate Temaki

140 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a pálivými mušlemi sv. Jakuba

Chirashi

Tekka Don

590 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka

Sake Oyako Don

545 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem

Tekka Hamachi Don

645 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby

Maguro To Sake Don

540 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a lososa

Chirashi Don

645 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů

Hanabi sets

Sushi Set

545 Kč
9× nigiri sushi, 6× hoso maki, 1× miso soup

Sushi Set Special

825 Kč
13× nigiri sushi, 12× hoso maki

Sashimi Set

535 Kč
12× sashimi, 1× miso soup

Sashimi Sushi Set

650 Kč
9× sashimi, 6× nigiri sushi, 6× hoso maki, 1× miso soup

Sashimi Sushi Set Special

970 Kč
12× sashimi, 9× nigiri sushi, 12× hoso maki

Salmon Lover’s Set

520 Kč
4× sake sashimi, 5× sake nigiri, 6×sake maki, 1× miso soup

Tuna Lover’s Set

640 Kč
4× tuna sashimi, 5× tuna nigiri, 6× tuna maki, 1× miso soup

Salmon & Tuna Lover’s Set

625 Kč
3× salmon sashimi, 3× tuna sashimi, 3× salmon nigiri, 3× tuna nigiri, 6× salmon maki, 1× miso soup

Nigiri Set

595 Kč
11× nigiri

Vegetarian Sushi Set

455 Kč
12× vegetable hoso maki, 4× vegetable nigiri sushi

Extra

Sushi rýže

60 Kč

Rýže

50 Kč

Zázvor

25 Kč

Wasabi

25 Kč

Extra omáčka

30 Kč

Krabička s sebou

10 / 15 Kč

Přijďte k nám také ochutnat

a rezervujte si stůl na čísle

rezervace přijímáme pouze telefonicky

Hanabi Sushi

Petrská 11, 110 00 Praha 1
Pondělí - Neděle
12.00 - 23.00
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.