Fusion Rolls

Mermaid Roll

362 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání

Double Bubble Roll

414 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka

French Kiss Roll

432 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

Gojira Roll

428 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání

Rainbow Roll

403 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, avokádo

Ruby Roll

445 Kč
Uvnitř: Máslová ryba, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tuňák

Sunshine Roll

385 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos a avokádová omáčka

Dragon Roll

421 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka

California Roll

380 Kč
Uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby

Cali Roll

360 Kč
Uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Sezam

Tokyo Sunrise Roll

438 Kč
Uvnitř: Tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tuňák, kaviár z létající ryby, wasabi omáčka a tempura sypání

Dynamite Roll

372 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, pálivá omáčka
Vně: Tempura sypání

Spider Roll

428 Kč
Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

Samurai Roll

438 Kč
Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, čili omáčka
Vně: Kreveta, avokádo, sněhová a pálivá omáčka

Nicolas Roll

449 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos a tuňák

Double Bamboo Roll

413 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr
Vně: Kreveta, avokádo a hořčicová omáčka

Hime Roll

435 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr
Vně: Losos, sněhová a limetková omáčka

Vege Roll

345 Kč
Uvnitř: Shiitake, avokádo, okurka
Vně: Tofu se sezamovou omáčkou a sezamovými semínky

GREEN ZONE ROLL

428 Kč
Uvnitř: Bbq úhoř, smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Avokádo, surimi, hořčicová a teriyaki omáčka

TIGER ROLL

432 Kč
Uvnitř: Bbq úhoř, smažená máslová ryba, pálivá omáčka, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos, avokádo, hořčicová a teriyaki omáčka

Tempura Rolls

HANABI ROLL

425 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Koktejlové krevety, surimi, wasabi majonéza, teriyaki omáčka

Seoul To Soul Roll

395 Kč
Uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

Philly Roll

385 Kč
Uvnitř: Sýr Philadelphia, losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Teriyaki a sněhová omáčka

Aburi Rolls

Geisha Roll

432 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

Oyako Roll

448 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos, lososový kaviár a teriyaki omáčka

Ocean World Roll

429 Kč
Uvnitř: Krevety, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Pálivé mořské plody, sněhová a matcha omáčka

Extreme Roll

445 Kč
Uvnitř: Kreveta, smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a chilli omáčka
Vně: Pálivý losos, sněhová, teriyaki a limetková omáčka

ANGRY BIRD ROLL

398 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Wasabi kaviár z létající ryby

ROCK´N ROLL

395 Kč
Uvnitř: Losos,avokádo,okurka,krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby

Nigiri Sushi

A Sake

130 Kč
Losos, lososový kaviár, lanýž

Sake

95 Kč
Losos

Sake Toro

110 Kč
Břišní část lososa

Maguro

125 Kč
Tuňák

Maguro Toro

205 Kč
Brisni cast tunaka

Suzuki

115 Kč
Mořský vlk

Hamachi

135 Kč
Žlutoploutvá ryba

Ibodai

100 Kč
Máslová ryba

Saba

115 Kč
Makrela

Tako

95 Kč
Chobotnice

Ika

90 Kč
Sépie

Hokkigai

95 Kč
Mušle

Botai Ebi

130 Kč
Sladkovodní kreveta

Ebi

95 Kč
Kreveta

Hotate

125 Kč
Mušle sv. Jakuba

Unagi

120 Kč
BBQ úhoř

Avocado

95 Kč
Avokádo

Tamago

95 Kč
Japonská omeleta

Shiitake

95 Kč
Houba shiitake

Inari

95 Kč
Smažené tofu

Gunkan Sushi

Tobikko

120 Kč
Kaviár z létající ryby

Tobikko Wasabi

125 Kč
Wasabi kaviár z létající ryby

Ikura

165 Kč
Lososový kaviár

Aburi Spicy Maguro

135 Kč
Opečený pálivý tuňák

Aburi Spicy Sake

125 Kč
Opečený pálivý losos

Aburi Spicy Hotate

155 Kč
Opečená pálivá mušle sv. Jakuba

Aburi Spicy Seafood

140 Kč
Opečené pálivé mořské plody

Uni

195 Kč
Mořský ježek

Tuna Toro

185 Kč
Tatarák z břišní částí tuňáka na japonský způsob

Sashimi

Sake

220 Kč
Losos

Sake Toro

230 Kč
Břišní část lososa

Maguro

255 Kč
Tuňák

Maguro Toro

440 Kč
Břišní Cast Tunaka

Hamachi

260 Kč
Žlutoploutvá ryba

Suzuki

230 Kč
Mořský vlk

Ibodai

220 Kč
Máslová ryba

Saba

220 Kč
Makrela

Hotate

235 Kč
Mušle sv. Jakuba

Botai Ebi

245 Kč
Sladkovodní kreveta

Ebi

195 Kč
Kreveta

Ika

185 Kč
Sépie

Hokkigai

195 Kč
Mušle

Unagi

290 Kč
BBQ úhoř

Avocado

140 Kč
Avokádo

Tako

195 Kč
Chobotnice

Tamago

140 Kč
Japonská omeleta

Hoso Maki

Sake Maki

170 Kč
Lososové maki

Maguro Maki

185 Kč
Tuňákové maki

Hamachi Maki

195 Kč
Maki se žlutoploutvou rybou

Ibodai Maki

180 Kč
Maki s máslovou rybou

Saba Maki

180 Kč
Maki s makrelou

Ebi Maki

165 Kč
Maki s krevetou

Ikura Maki

245 Kč
Maki s lososovým kaviárem

Kappa Maki

130 Kč
Okurkové maki

Shiitake Maki

135 Kč
Maki s houbou shiitake

Tamago Maki

135 Kč
Maki s japonskou omeletou

Avocado Maki

130 Kč
Avokádové maki

Oshinko Maki

130 Kč
Maki s nakládanou bílou ředkví

Ura Maki

Philly Maki

215 Kč
Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia

Philly Maguro Maki

230 Kč
Maki s tuňákem, avokádem a sýrem Philadelphia

Spicy Sake Maki

200 Kč
Maki s pálivým lososem

Spicy Maguro Maki

215 Kč
Maki s pálivým tuňákem

Unagi Maki

245 Kč
Maki s BBQ úhořem

Ebi Ten Maki

195 Kč
Maki se smaženou krevetou v těstíčku

Unagu Maki

245 Kč
Maki s BBQ úhořem, okurkou a sezamem

Sake To Avocado Maki

205 Kč
Maki s lososem a avokádem

Maguro To Avocado Maki

220 Kč
Maki s tuňákem a avokádem

Spicy Seafood Maki

225 Kč
Maki s pálivými mořskými plody

Spicy Maguro To Sake Maki

315 Kč
Maki s pálivým tuňákem překládané plátky lososa

Uenokai Maki

318 Kč
Maki se smaženým krabem s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádem a černým kaviárem z létající ryby

Aburi Ura Maki

Kisaeng Maki

378 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Opečené mořské plody, teriyaki a sněhová omáčka, pomeranč a petržel

Julie Maki

390 Kč
Uvnitř: Pálivé mořské plody, Philadelphia sýr
Vně: Opečený losos, teriyaki a pálivá omáčka

Temaki

Sake / Spicy Sake Temaki

120 / 135 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososem / pálivým lososem

Maguro / Spicy Maguro Temaki

130 / 145 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a tuňákem/ pálivým tuňákem

Tobikko Temaki

160 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z létající ryby

Ebi Temaki

120 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a krevetou

Ebi Ten Temaki

145 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a smaženou krevetou v těstíčku

Tamago Temaki

120 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a japonskou omeletou

Unagi Temaki

185 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a BBQ úhořem

Ikura Temaki

235 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z lososa

Spicy Hotate Temaki

220 Kč
Kornout s rýží, okurkou, avokádem a pálivými mušlemi sv. Jakuba

Chirashi

Tekka Don

795 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka

Sake Oyako Don

715 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem

Tekka Hamachi Don

835 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby

Maguro To Sake Don

735 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a lososa

Chirashi Don

815 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů

Hanabi sets

Sushi Set

695 Kč
9× nigiri sushi, 6× hoso maki, 1× miso soup

Sushi Set Special

1050 Kč
13× nigiri sushi, 12× hoso maki

Sashimi Set

680 Kč
12× sashimi, 1× miso soup

Sashimi Sushi Set

835 Kč
9× sashimi, 6× nigiri sushi, 6× hoso maki, 1× miso soup

Sashimi Sushi Set Special

1290 Kč
12× sashimi, 9× nigiri sushi, 12× hoso maki

Salmon Lover’s Set

650 Kč
4× sake sashimi, 5× sake nigiri, 6×sake maki, 1× miso soup

Tuna Lover’s Set

795 Kč
4× tuna sashimi, 5× tuna nigiri, 6× tuna maki, 1× miso soup

Salmon & Tuna Lover’s Set

805 Kč
3× salmon sashimi, 3× tuna sashimi, 3× salmon nigiri, 3× tuna nigiri, 6× salmon maki, 1× miso soup

Nigiri Set

785 Kč
11× nigiri

Vegetarian Sushi Set

560 Kč
12× vegetable hoso maki, 4× vegetable nigiri sushi

Extra

Sushi rýže

60 Kč

Rýže

50 Kč

Zázvor

30 Kč

Wasabi

30 Kč

Extra omáčka

40 Kč

Krabička s sebou

15 / 20 Kč

Přijďte k nám také ochutnat

a rezervujte si stůl na čísle

rezervace přijímáme pouze telefonicky

Hanabi Sushi

Petrská 11, 110 00 Praha 1
Pondělí - Neděle
12.00 - 23.00
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.