Ala Carte & dezerty

Miska sushi rýže, japonské vajíčko tamago, kaviár z létající ryby, syrový losos, avokádo, okurka, teriyaki omáčka, lanýžový olej a olivová majonéza

Tradiční japonský horký hrnec s filety z úhoře, kořenem lopuchu ( gobo ), shiitake houbami, zelím, enoki, pak choi, bambusovými výhonky, slávkami, a jarním pelyňkem ( mugwort ), podávaný s citrusově svěží ponzu omáčkou a rýži.

Japonský pokrm sestávající z rýže, oranžovým kaviárem z létající ryby, vejcem, kimchi a nakládanou ředkví servírovaný v horké kamenné misce s miso polévkou.

Smažené kuřecí maso s tonkatsu omáčkou podávané s rýží a miso polévkou

Smažené vepřové maso s tonkatsu omáčkou podávané s rýží a miso polévkou

Grilovaná makrela na domácí způsob podávaná s rýží a miso polévkou

BBQ úhoř podávaný s rýží a miso polévkou

Grilované kousky čerstvého lososa s teriyaki omáčkou podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

Polévka s japonskými nudlemi udon, kuřetem, jarní cibulkou a mořskými řasami

Polévka s japonskými nudlemi udon, smaženými krevetami a zeleninouv v tempura těstíčku, jarní cibulkou, mořskými řasami a dendashi omáčkou

Pálivá rybí polévka s pražmou královskou, gochujang omáčkou a zeleninou podávaná s rýží

Pálivá polévka s korejským nakládaným zelím, jarní cibulkou, tofu a vepřovým masem podávaná s rýží

Tenké plátky hovězího masa marinované ve sladké sójové omáčce podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

Kuřecí kousky připravované na teppan-grilu s teriyaki omáčkou podávané s rýží a miso polévkou

Kachní prsíčka připravované na teppan-grilu s teriyaki omáčkou a jarní cibulkou podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem